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Pâtisserie fine, pièces montées, gâteau battu et traiteur

Gâteau battu - Boulangerie - Pâtisserie Hébert "La Boulenc" à Salouël (80)

Spécialité de la Somme et plus particulièrement de la région d'Abbeville (à une cinquantaine de kilomètres de Salouël), le gâteau battu est une sorte de brioche riche en jaunes d'oeufs et en beurre, dont la pâte est plus aérée et moelleuse que la brioche traditionnelle. Sa cuisson dans un moule cannelé haut et cylindrique lui donne une forme particulière de toque de cuisinier.

 

Agréé par la Confrérie du Gâteau Battu, votre boulanger -pâtissier Marc-Antoine Hebert vous propose de déguster cette délicieuse spécialité picarde.

Exclusivement confectionné de manière artisanale, le gâteau battu fera le régal des petits et des grands gourmands !

 

Alors si vous passez à Salouël, n'hésitez pas à venir nous rendre visite pour y découvrir l'un des symboles de la gastronomie picarde !

 

Pour tout renseignement, merci d'appeler le 03.22.89.33.51. ou laissez-nous votre message sur le formulaire de contact en ligne, nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

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SARL

BOULANGERIE - PATISSERIE

HEBERT

78, avenue Jean Jaurès

80480 Salouël

03.22.89.33.51.

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